Antidote - Domaine des Grottes

Over Antidote - Domaine des Grottes

L’Antidote van Domaine des Grottes is een sensationele biologisch gecertificeerde sparkling juice gemaakt van gamaydruivensap uit de Beaujolais, appelsap, citroensap en een indrukwekkende mix van meer dan 10 verschillende botanicals waaronder gember, citroen, tijm, oregano, rozemarijn, duizendblad, bijvoet, schildzaad, kaasjeskruid, basilicum, kamille, laurier en wilde framboos. Het resultaat is een gelaagde en spectaculaire alcoholvrije bubbel met een subtiele, lichte bruis die doet denken aan een pétillant naturel. De smaak is een unieke balans van fruitige frisheid met kranig, medicinale kruidentonen die je smaakpapillen wakker schudt. Bij Domaine des Grottes wordt biodynamisch geboerd en de meeste kruiden groeien tussen de wijnstokken op het eigen domein. Perfect als aperitief of bij een lichte lunch, drink ‘m koel in een wijnglas of met een takje rozemarijn voor een extra kruidige twist.