Een goede borrel hoeft niet te draaien om één fles. Juist alcoholvrij kun je verschillende stijlen naast elkaar zetten en van de borrel een kleine proeverij maken.
Fris & feestelijk: een droge bubbel
Begin licht. Een droge alcoholvrije mousserende wijn of sparkling tea werkt goed als aperitief en combineert mooi met zoute snacks, olijven en lichte hapjes.
Hoppig & dorstlessend: 0.0 bier
Bij bitterballen, chips, kaas of pittige snacks is een hoppig alcoholvrij bier een makkelijke borrelmatch. Kies pils voor fris en toegankelijk of IPA voor meer bitterheid en aroma.
Kruidig & complex: een proxy
Voor wie graag ontdekt, is een proxy interessant. Door thee, kruiden, fruit en fermentatie kan zo’n drank verrassend veel structuur hebben. Serveer in een wijnglas en combineer met kazen, noten of geroosterde groenten.
Fris, bitter of botanisch: alcoholvrije cocktail
Maak de borrel af met een spritz, gin-tonicstijl of een andere alcoholvrije cocktail. Met goed ijs, mooi glaswerk en een simpele garnering voelt het meteen als een volwaardig borrelmoment.
Geen zin om zelf te kiezen? Vertel ons wat er op je borrelplank ligt en wij maken een passende selectie.
